Curso Online de
Naked Cake Red Velvet

Inscreva-se agora no nosso curso online de Naked Cake Red Velvet e descubra todos os segredos para criar essa maravilha.

O que você vai aprender

Nesta curso da Vera Mendes Joias de Açúcar®, a chef patissier Vera Mendes apresenta o Naked Cake Red Velvet, ricamente decorado com frutas vermelhas e apetitoso aos olhos.

Uma aula rica em detalhes para se ter um bolo perfeito, recheio cremoso e firme ao mesmo tempo para ter um bolo bem estruturado em seu evento.

Eu posso te ajudar mesmo que você…

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Nunca tenha feito um Naked Cake Red Velvet

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Começou a fazer há pouco tempo, mas quer aprender mais

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Já seja um profissional da área

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Tenha experiência, MAS quer aprender as minhas técnicas

Vou ensinar técnicas práticas e receitas de uma forma clara e simples

E o mais importante: com presença, cuidado e afeto.

Faço questão de eu mesma responder todas as dúvidas que possam surgir ao longo do curso, dentro da plataforma Hotmart.

O que eu vou aprender?

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Massa de Red Velvet

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Recheio de cream cheese cremoso e firme

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Como assar e estruturar o bolo

O que nossas alunas e alunos dizem

Sucesso, aprendizado e doces conquistas!

Bom o curso eu amei demais! Ela, @veramendes.joiasdeacucar e a @mendes.laisa são de uma humanidade e carisma com os alunos, mostrou a técnica, o modo de preparo, o ponto e tudo mais, nos deixou mexer e sentir os pontos e texturas com um carinho, super objetiva, nos passou as bases para um leque de opções!

Menina Boleira

Amo essa mulher! Ela que me ensinou os primeiros passos da confeitaria artística! Sempre um prazer reencontrá-la!

Sayonara Hoffmann

7 dias ou seu dinheiro de volta!

Sabemos da qualidade do que entregamos e por isso você tem a garantia incondicional de 7 dias. Caso não fique satisfeito com o conteúdo do curso basta enviar um e-mail para o suporte e nós reembolsaremos 100% do valor do seu investimento, sem burocracia alguma.

Posso tirar as minhas dúvidas?

Sim, na plataforma você pode tirar as suas dúvidas relacionadas ao conteúdo do curso.

Mesmo que eu não tenha experiência em cozinha, confeitaria, eu conseguirei aprender?

Sim, são vídeo-aulas explicativas em alta resolução, 100% online, tudo passo-a-passo que você poderá assistir no conforto de sua casa, onde estiver e a hora que quiser.

Quem é Vera Mendes

Uma história que começou nos momentos mágicos ao lado da minha avó, que me ensinou os segredos dos doces em calda. De bióloga a bibliotecária e professora, a vida me conduziu por caminhos incríveis. E a doçura persistiu… Presentear uma amiga com um bolo de casamento foi o ponto de partida para algo grandioso.

Imagine abrir as portas do meu ateliê em 1993, um universo onde bolos e doces se tornam joias de açúcar. Anos de dedicação, enfrentando desafios e vendo sonhos se transformarem em realidade. E então, em 2001, o primeiro convite para compartilhar conhecimento. Desde então, a paixão não para de crescer.

Ah, e tem mais! Minha filha Laisa, uma parceira incrível, trouxe sua expertise depois de estudar na @fgv.oficial e @mausisebess Buenos Aires. Juntas, exploramos o Brasil e o mundo, absorvendo conhecimento de mestres como @flaviofederico, @nicholaslodge, @lenotre, @buddyvalastro e até a @chocolateacademybelgium. Uma jornada repleta de aprendizado.

Agora, além de tudo, sou professora no curso de confeitaria e panificação profissional na @senaccamposdojordao. E nos cursos quero compartilhar cada pedacinho da minha experiência, estimulando em vocês a doçura e a paixão que tornam tudo isso possível!

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