Aprenda o verdadeiro bem casado: técnica profissional, sabor inesquecível e produção sem desperdício!
De um produto entre muitos…ao bem casado que mudou tudo no meu ateliê. Como uma receita com técnica e acabamento profissional virou meu carro-chefe e atraiu clientes de longe.
Se você está aqui é porque quer aprender a fazer um bem casado de verdade…
Aquele que encanta pela aparência, conquista pelo sabor e tem demanda garantida no mercado de festas e também na confeitaria.
Eu vivo da confeitaria há mais de 30 anos. Os meus bem casados são reconhecidos pelo acabamento impecável, textura delicada e um sabor que fica na memória de quem prova.
Depois de muitos anos de prática, erros e acertos e muito estudo, desenvolvi técnica exclusiva para produção com rendimento e qualidade: ao invés de massas grandes que geram desperdício, ensino como fazer os bem casados de uma textura incrível e no tamanho exato com economia e perfeição.
Esse curso é para quem quer…
Trabalhar com confeitaria de verdade (e não só seguir receitas soltas na internet)
Encantar clientes com um produto elegante e profissional
Aprender um método que funciona tanto para quem quer começar, quanto para quem já trabalha e deseja aprimorar
Produzir com menos desperdício, mais rendimento e acabamento de alto padrão
Vender mais com um produto que tem valor percebido e é muito procurado para casamentos, batizados, eventos e presentes
Nada de estrelismo, segredos guardados ou enrolação. Aqui o que eu ensino é o que eu aplico todos os dias no meu ateliê. Se você quer transformar seu talento em renda, criar um produto com valor de mercado e ir além do básico... Vem comigo, eu te ensino tudo!
Vou ensinar técnicas práticas e receitas de uma forma clara e simples
E o mais importante: com presença, cuidado e afeto.
Faço questão de eu mesma responder todas as dúvidas que possam surgir ao longo do curso, dentro da plataforma Hotmart.
O que eu vou aprender?
Bem casado clássico
Bem casado de doce de leite
Técnica de produção pingado: o tamanho certo com rendimento e sem desperdício
Como banhar
Como armazenar, embalar e transportar sem perder a qualidade
Como transformar sua produção em vendas reais
BÔNUS: Como fazer Laço Chanel
BÔNUS: Dicas de precificação
BÔNUS: Bem casado trufado
BÔNUS: Bem casado cítrico
BÔNUS: Bem casado pistache com framboesa
Curso Online
Bem Casados- Acesso por 365 dias
- Módulo com a minha receita base + variações
- Técnica de produção de bem casado pingado
- Como armazenar, embalar e transportar sem perder a qualidade
- Como transformar sua produção em vendas reais
- Vídeo explicativo em full HD
- Apostila completa
- Acesso 100% online
- Desconto para os demais cursos
- Todas as técnicas para ter um preparo perfeito
- Certificado do curso
- Conteúdo aprovado e revisado pela Hotmart
- Acesso ao curso pelo seu e-mail (não receberá nenhum material em casa).
O que nossas alunas e alunos dizem
Sucesso, aprendizado e doces conquistas!
7 dias ou seu dinheiro de volta!
Sabemos da qualidade do que entregamos e por isso você tem a garantia incondicional de 7 dias. Caso não fique satisfeito com o conteúdo do curso basta enviar um e-mail para o suporte e nós reembolsaremos 100% do valor do seu investimento, sem burocracia alguma.
Posso tirar as minhas dúvidas?
Sim, na plataforma você pode tirar as suas dúvidas relacionadas ao conteúdo do curso.
Mesmo que eu não tenha experiência em cozinha, confeitaria, eu conseguirei aprender?
Sim, são vídeo-aulas explicativas em alta resolução, 100% online, tudo passo-a-passo que você poderá assistir no conforto de sua casa, onde estiver e a hora que quiser.
Quem é Vera Mendes?
Transformo açúcar em arte e paixão em profissão há mais de 30 anos.
Minha profissão é fruto de uma busca constante por excelência: estudei em escolas de referência mundial como Lenôtre Bellouet Conseil (França), Callebaut Academy (Bélgica), Carlos Bakery (EUA) e Marcela Capó (Argentina).
Sou pós-graduada em Docência em Gastronomia pela HOTEC, e professora da Pós-Graduação em Confeitaria e Panificação do Senac Campos do Jordão.
No meu ateliê, conquistei o prêmio de Cinco Estrelas do TripAdvisor e o selo de qualidade Callebaut, além de ter uma lista de clientes que esperam, ansiosos, pelas minhas joias de açúcar para seus eventos.
Mais de 5 mil eventos entregues, 1000 alunos formados, espalhados por 10 países.
Criei um método passo-a-passo que já transformou a vida de confeiteiros iniciantes e experientes. Ensino muito além de receitas: ensino um verdadeiro “faça e venda” com técnicas que funcionam na confeitaria artesanal.
Garanta sua vaga agora e aprenda o bem casado que o mercado valoriza!
